加工肉の豆知識 · 2019/03/27

お酒のつまみにも好適鶏レバー・しぐれ煮

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「鶏レバー・しぐれ煮」です。

レバーは内臓肉の中でも栄養価が高く、且つ比較的安価にてお求め出来るのが特徴です。しかし、こと、レバーほど好き嫌いがある商品もないくらいに苦手な方は一切食べません。
レバーも牛レバー・豚レバー・鶏レバーと当店では扱っておりますが、レバーは食べられるけど〇〇レバーはダメ！という方も結構いらっしゃいます。

「鶏レバー・しぐれ煮」は日本食研様の商品で、国産チルド原料を使用し、新鮮な状態で血抜きを行っていますので臭みがなく、食感も良いです。
こちらの商品はレバーが苦手な方にも召し上がれるようにできており、月に何度かは食べたい商品です。

又、お酒のつまみとしても重宝です。
当店には冷凍状態で納品されますが、一度調理済みの為、そのまま自然解凍で冷蔵ケースにて販売。