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黒毛和牛もも肉スライスを青椒肉絲に糸切り


こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

カウントダウン 3!平成も残すところ後3日。


冷たい雨の昨日とは違い行楽日和のゴールデンウイーク二日目。
家族連れのお客様が多く見受けられ、お求めになる量も多めで実家に帰ってきた皆さんとの食事の買い物をされている様子。

タケノコのシーズンでもあり、中華料理の青椒肉絲(チンジャオロース)用のお肉をお買い求めのお客様も多く、お得意様よりご注文いただいたのが、黒毛和牛もも肉スライスを青椒肉絲に糸切りにしてくださいとのご注文。

当店でおススメするのは焼肉用のお肉を更に糸切りカットサービスするのが通常ですが、お客様のご要望によりスライス肉を青椒肉絲用にカット。


▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート


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