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交雑牛サーロイン・ニューヨークカット


こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
明日は「秋分の日」暑さ寒さも彼岸までと言われますが、朝晩はめっきり涼しくなり過ごしやすいです。

本日ご紹介するのは「交雑牛サーロイン・ニューヨークカット」です。

当店では「オーダーカット承り」でお客様のご要望に応じてステーキに限らず厚さをお好みに合わせて提供もしています。

陳列ケースは標準的な厚さや大きさ(ステーキ・焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ローストビーフ等)でカットしていますが、ご要望に応じてのカットも致しております。

本日サーロインを厚めにカットしてほしいとのご要望でお切りした「ニューヨークカット」一枚約600gありました。
通常の2,3人分の量ですが、焼いてから分かち合うのも又いいですね。


▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート


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