こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
連日の冷たい雨の当地域。
この時期は年末年始用商材で業者様との打合せが連日続きます。
特に年始分は市場が開くのが初荷セリは1月7日？からになる為、当店への新年の牛は1月15日過ぎになります。
約一か月半分の数量把握に連日追われています。
時間が経つのが速く、一番気忙しい時期が今です。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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