お肉日記 · 2019/12/27

本年のブログの更新は最後になります。

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
令和元年もあとわずかとなりました。

昨日本年最後、年末年始用の松阪牛が入荷しました。

30・31日と新年三が日にかけてご予約も承っており、提供予定です。

A-5の“くにこ号”という牛名号です。
今回の松阪牛は肥育日数が552日、と畜日が令和01年12月09日のA-5です。
加工日が12月12日で品質保持期限が1月22日です。

今回の松阪牛も前回納品と同じくうで肉は胴切りの2分割でスライス用をメインに発注。

年末年始に肉の最良の旬をお届け！

生産者：【松阪牛肥育農家】松阪牛の里オーシャンファーム様
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加工所：中日本フード株式会社名古屋牛加工センター様
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卸業者：ホーユーフーズ様（川崎日本食肉流通センター内）
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販売店：鳥羽ミート

本年のブログの更新は最後になります。
一年間ご愛読ありがとうございました。