こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「リピータが増えつつある段階のオリジナル
ロースハム」です。
コロナ禍で販売開始が遅れた「オリジナル
プレミアム ハム ソーセージ」ですが、徐々にリピーターのお客様も増えつつある段階を迎えています。
当店のオリジナルロースハムは原木のままベーコンと同じように燻製を掛けて仕上げています。
又、ハムというと”まるい”形をイメージすると思いますが、何もせず漬込み、スモークをしたものです。
ロース肉の形を残しながら”昔ながらの味”にこだわり作りました。
ハムステーキとしても喜ばれています。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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