豚肉の豆知識 · 2023/07/07

安価でスタミナ回復の切り札は【豚バラ肉蒲焼丼】

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

連日の真夏日となりバテ気味の方も多いかと・・。
暑い7月といえば”土用の丑”を連想しますが、今年の土用の丑は７月３０日になります。
高価なウナギの蒲焼は早々毎回食卓にのるのは無理があり、家計的にも厳しいかと・・・・。

安価でスタミナ回復の切り札は【豚バラ肉蒲焼丼】です。

高値になってしまった鰻蒲焼に代わって豚バラ肉蒲焼丼はいかがでしょう。
材料（3人分）
豚バラスライス 300g
千切りキャベツ適量
白髪ネギ（又は青ネギ）適量
豚バラ蒲焼丼のたれ210g 100g（約1/2本）
①フライパンに豚バラ蒲焼丼のたれと豚肉を入れて中火にかけます。（油は必要ありません。）
②肉を返しながら火を通し、たれが煮詰まるまで加熱すれば出来上がりです。
③器にごはんを入れ、千切りキャベツ、②の肉、白髪ネギ（又は青ネギ）をのせて出来上がり。
材料費千円以内で3人分のかば焼き。

豚バラ肉の蒲焼で猛暑を乗り切りましょう！